Kokosov veganski proteinski prah

Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. jedan je od vodećih proizvođača i dobavljača kokosovog veganskog proteinskog praha u Kini. Posvećeni smo pružanju visokokvalitetnih prilagođenih usluga i OEM&ODM privatnih robnih marki za globalne klijente. Slobodno kupujte kokosov veganski proteinski prah na zalihama ovdje u našoj tvornici. Također, dostupan je besplatni uzorak.

Kokosov veganski proteinski prahje nutritivni sastojak dobiven iz biljke koji se može koristiti za izradu komercijalnih formulacija hrane i pića bez prisutnosti alergena, a temelji se na nutrijentima iz kokosa. Posebne botaničke bjelančevine skrojene su-za tvrtke koje traže funkcionalne bjelančevine za svestrane primjene-prilagođene etiketama na rastućem tržištu potrošačke pakirane robe, gdje-bez mliječnih proizvoda,-soje-i-bez glutena postaju nova norma. Ovaj sastojak koriste proizvođači za poboljšanje nutritivnog sadržaja sportskih prehrambenih pločica i praškova, napitaka i praškova koji zamjenjuju obrok, pekarskih proizvoda i funkcionalnih napitaka uz izbjegavanje glavnih alergena i umjetnih sastojaka. Ima dobru mješljivost, ugodan osjećaj u ustima i prirodnu aromu koja se može koristiti u različitim okusima i savršena je za opskrbni lanac i formulaciju. Također je vrlo stabilan u uvjetima industrijske obrade i stoga je najbolji materijal za velike industrijske proizvodne cikluse u raznim funkcionalnim prehrambenim aplikacijama. Štoviše, uključivanje ove vrste biljnih proteina može se uskladiti s inicijativama robnih marki koje se fokusiraju na transparentnost čiste etikete i održivi izvor. Timovi za komercijalnu nabavu iskorištavaju prednosti ovog sastojka kako bi zadovoljili potrebe promjenjivih propisa i zahtjeve potrošača za posebnim dijetetskim proizvodima, kako njihova potražnja za specijaliziranim rješenjima raste.

Sentian Bio pruža besplatne uzorke, OEM/ODM prilagođene proizvode i profesionalnu tehničku podršku. Kontaktirajte nas bilo kada nasales3@sentianbio.comiliOSTAVITE PORUKU!

Kokosov proteinski prahKljučni aktivni sastojci usredotočeni su na visoku koncentraciju botaničkih aminokiselina i prirodnih biljnih-makronutrijenata iz matriksa kokosa. Najistaknutiji sastojak je potpuna ili dopunska frakcija biljnih proteina, koja se sastoji od esencijalnih i ne-esencijalnih aminokiselina koje pomažu u obogaćivanju prehrambenih vrijednosti industrijskih proizvoda hrane i pića. Ovaj sastojak-iz kokosa nudi prirodnu alternativu sastojcima-životinjskog porijekla, budući da pruža prepoznatljivu kombinaciju strukturnih proteina koja uključuje malo dijetalnih vlakana i srednje{6}}lančanih triglicerida (MCT) koji ostaju u prirodnom izvoru sirovina. Kom-postojeće komponente ne samo da doprinose ukupnom sadržaju dušika i proteina potrebnom za označavanje prehrambenih vrijednosti hrane, već također pružaju funkcionalne tehno-funkcionalne atribute koji povećavaju stabilnost emulzije i osjećaj u ustima u komercijalnoj hrani. Razvojni programeri proizvoda i formulatori procjenjuju ove ključne sastojke kako bi bili sigurni da je njihov profil makronutrijenata točno ciljan pri stvaranju čistih proizvoda za sportsku prehranu, veganskih zamjena za obroke i funkcionalnih pekarskih proizvoda. Velika količina prirodno vezanih lipida i dijetalnih vlakana prisutnih u proteinskoj matrici pomaže zadržati vlagu i daje toplinsku stabilnost tijekom visoko{12}}temperaturnih operacija industrijske obrade. Uobičajeno korištene hranjive tvari u prehrambenim proizvodima su standardizirane, što omogućuje dosljednu ugradnju sastojaka u poslovne proizvode koji su-bez alergena i napravljeni od biljaka.

1. Priprema sirovina i odmašćivanje:

Početni proizvodni korak počinje visoko{0}}osušenim kokosovim mesom ili koprom, koje se čisti, mehanički određuje veličinu i hladno-preša kako bi se ekstrahirala većina prirodnih kokosovih ulja za proizvodnju odmašćenog kokosovog brašna ili kokosovih pahuljica.

2. Vodena ekstrakcija proteina:

Odmašćeni kokosov materijal se kombinira s pročišćenom vodom pri kontroliranom pH i temperaturi, a proteini ciljnih biljnih vrsta se selektivno otapaju i ekstrahiraju, pri čemu se netopivi vlaknasti materijal odvaja.

3. Centrifugalno odvajanje i bistrenje:

Industrijske više{0}}centrifuge mogu se koristiti za odvajanje tekućeg proteinskog ekstrakta od čvrstih-nusproizvoda i za uklanjanje svih "komadića" koji ostanu nakon procesa ekstrakcije.

4. Membranska ultrafiltracija i koncentracija:

Ova pročišćena tekućina tretira se postupkom ultrafiltracije kako bi se koncentrirale molekule proteina, čime se uklanjaju svi tragovi topivih šećera, soli i drugih nisko-molekularnih nečistoća i povećava razina čistoće.

5. Industrijsko sušenje raspršivanjem:

Koncentrirana tekuća kaša proteina dovodi se u automatizirane tornjeve za sušenje raspršivanjem, koji postižu fini, jednolični i stabilni prah s funkcionalnom topljivošću pomoću preciznih toplinskih parametara.

6. Prosijavanje, ispitivanje kvalitete i pakiranje:

Završno ispitivanje mikroba i sastava za sukladnost, precizno ispitivanje u laboratoriju, visoko{0}}precizna vibracijska sita za osiguravanje jednolike raspodjele veličine čestica i brtvljenjeKokosov proteinski prahu rasutom industrijskom pakiranju za distribuciju poduzeća.

Dobiva se od jestivih dijelova kokosa,Kokosov proteinima solidan sigurnosni profil, kao što je dokumentirano. Izolirana proteinska frakcija potpuno je ne-toksična, ispitana je i bez štetnih sintetičkih aditiva i opasnih kemijskih ostataka kada se proizvodi standardnim postupcima odvajanja i pročišćavanja u industriji. Sirovina je dobivena iz hrane koju koriste svi i ne sadrži nikakve endogene toksine ili druge štetne sekundarne biljne metabolite u komercijalnim proizvodima. Sirovina dosljedno ispunjava stroge međunarodne maksimalne granice rezidua u rigoroznom testiranju šarže na teške metale, ostatke pesticida i zagađivače okoliša i tako zadovoljava globalne standarde sigurnosti hrane. Osim toga, redovitim mikrobiološkim ispitivanjima osigurava se potpuna odsutnost patogenih mikroorganizama, koliforma i mikotoksina, čime je zajamčena biokemijska stabilnost i sanitarna ispravnost tijekom skladištenja i rukovanja. Procesi obrade su mehaničko odvajanje, vodena ekstrakcija i kontrolirano toplinsko sušenje, koji su procesi bez upotrebe jakih kemijskih reagensa, čime se izbjegava proizvodnja toksičnih nusproizvoda razgradnje. Ova intrinzična kemijska stabilnost i nedostatak surovih sintetskih procesa čine sastojak sigurnim i stabilnim za programere poslovnih proizvoda koji koriste biljne proteine ​​kao sastojke u komercijalnim proizvodima u većem opsegu.

P: Što je kokosov veganski proteinski prah?

O: Hranjivi sastojak koji se temelji na odmašćenim dijelovima kokosa, koji je -bez alergena i održiv izvor proteina za B2B nutraceutike i formulacije hrane i pića.

P: Koje su njegove ključne funkcionalne prednosti za proizvodnju?

O: Visoko je emulgator, ima ugodan osjećaj u ustima i ima blag profil, što formulatorima omogućuje dodavanje glatkoće i proteina potrošačkim proizvodima -bez mliječnih proizvoda i-bez glutena.

P: Kako se proizvodi ovaj botanički proteinski prah?

O: Proizvodi se konvencionalnim industrijskim procesima kao što je odmašćivanje mehaničkom, vodenom ekstrakcijom proteina, centrifugalnim odvajanjem, ultrafiltracijom i kontroliranim postupkom sušenja-raspršivanjem.

P: Koji su standardi kvalitete i sigurnosti zadovoljeni?

O: Sve serije su podržane temeljitom potvrdom o analizi (COA), a komercijalna proizvodnja se pridržava izuzetno rigoroznih procedura za sigurnost hrane, uključujući GMP, HACCP i ISO.

P: Koje su standardne mogućnosti pakiranja i skladištenja?

O: Isporučuje se industrijsko pakiranje u rasutom stanju, bilo s više-stjenkama ili u bačvama od vlakana sa zaštitnom oblogom, a proizvod je potrebno pohraniti na hladnom i suhom mjestu kako bi se osigurala stabilnost.