Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. jedan je od vodećih proizvođača i dobavljača proteinskog praha-na bazi kokosa u Kini. Posvećeni smo pružanju visokokvalitetnih prilagođenih usluga i OEM&ODM privatnih robnih marki za globalne klijente. Slobodno kupujte proteinski prah-na bazi kokosa na zalihama u našoj tvornici. Također, dostupan je besplatni uzorak.
Što je proteinski prah-na bazi kokosa?
Proteinski prah-na bazi kokosaje specijalizirani botanički makro-sastojak koji je dizajniran za-proizvodnju hrane, pića i prehrambenih proizvoda na razini poduzeća. Ovaj novi biljni protein dobiven je iz rafiniranih frakcija kokosove kopre i prikladan je za industrijske formulatore koji traže druge sirovine koje nisu alergene. U funkcionalnim formulacijama timovi za nabavu koriste ovaj sastojak kako bi iskoristili povećanu potražnju za hranom-bez mliječnih proizvoda,-soje i-žitarica na tržištu, a da ne moraju koristiti konvencionalne mahunarke ili žitarice. Tehnološki, ovaj materijal ima jedinstvena tehno-funkcionalna svojstva, kao što su umjerena modifikacija viskoznosti i dobra disperzijska stabilnost u formulacijama suhih-mješavina proizvoda, npr. prašak za sportsku prehranu i mješavine za zamjenu obroka. Visoki smični napon koji se koristi u industrijskom miješanju i toplinskoj obradi ne mijenja kemijsku matricu, tako da je dobar izbor za upotrebu u opremi za-veliku proizvodnju. Osim toga, neutralni senzorski profil sastojka može pomoći znanstvenicima za aromu da kontroliraju prikrivanje bilo kakvih-okusa ili da stvore višestruke slojeve okusa u slastičarstvu, pečenju i pićima spremnim-za-doživljaj. S ovim certificiranim biljnim-sastojkom, proizvodne tvrtke mogu ispuniti smjernice čiste etikete, upravljati regulatornim problemima na svakom tržištu na kojem posluju i dodati nove i inovativne, održive prehrambene sastojke u svoju ponudu koji će im pomoći da postignu komercijalni uspjeh.

COA
| Artikal | Specifikacija | Proizlaziti | Metoda ispitivanja |
| Naziv proizvoda | Proteinski prah-na bazi kokosa | Sukladno | - |
| Izgled | Fini,-tekući puder | Sukladno | Vizualni pregled |
| Boja | Krem do-bijele boje | Sukladno | Vizualni pregled |
| Miris | Karakterističan miris kokosa | Sukladno | Organoleptički |
| Ukus | Karakterističan, bez abnormalnog okusa | Sukladno | Organoleptički |
| Protein (suha baza) | Veći ili jednak 60,0% | 62.60% | AOAC |
| Ukupna mast | Manje od ili jednako 15,0% | 11.80% | AOAC |
| Dijetalna vlakna | Manje od ili jednako 25,0% | 18.40% | AOAC |
| vlaga | Manje od ili jednako 8,0% | 5.42% | AOAC |
| Pepeo | Manje od ili jednako 8,0% | 5.16% | AOAC |
| pH (10% suspenzija) | 5.0 – 7.5 | 6.21 | USP |
| Nasipna gustoća | 0,35 – 0,65 g/mL | 0,48 g/mL | USP |
| Veličina čestica | Veći ili jednak 95% Pass 80 Mesh | 98.20% | USP |
| Disperzibilnost | Disperzibilan u vodi, nema abnormalne aglomeracije | Sukladno | Interna metoda |
| Peroksidna vrijednost | Manje ili jednako 5,0 meq O₂/kg | 1,86 meq O₂/kg | AOAC |
| Olovo (Pb) | Manje od ili jednako 1,0 ppm | <0.10 ppm | ICP-MS |
| Arsen (As) | Manje od ili jednako 0,5 ppm | <0.05 ppm | ICP-MS |
| Kadmij (Cd) | Manje od ili jednako 0,5 ppm | <0.05 ppm | ICP-MS |
| Merkur (Hg) | Manje od ili jednako 0,1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Ukupni broj ploča | Manje ili jednako 10 000 CFU/g | 420 CFU/g | AOAC |
| Kvasac i plijesan | Manje od ili jednako 100 CFU/g | <10 CFU/g | AOAC |
| Koliformi | Manje od ili jednako 100 CFU/g | <10 CFU/g | AOAC |
| E. coli | Nema ga u 1 g | Odsutan | AOAC |
| Salmonela | Nema u 25 g | Odsutan | AOAC |
Sentian Bio pruža besplatne uzorke, OEM/ODM prilagođene proizvode i profesionalnu tehničku podršku. Kontaktirajte nas bilo kada nasales3@sentianbio.comiliOSTAVITE PORUKU!
Kako radi?
Protein u kokosu koristi se uglavnom na molekularnoj i biokemijskoj razini, zbog svojih aminokiselinskih lanaca i prirodnih peptidnih struktura, koji stupaju u interakciju sa stanicama kada se progutaju i uključeni su u ravnotežu dušika i metaboličke putove. Osnovni mehanizam uključuje enzimatsku hidrolizu u probavnom traktu koja oslobađa bioraspoložive aminokiseline i male peptide iz progutanih biljnih polipeptida, koji se apsorbiraju kroz crijevni epitel i koriste za sintezu ljudskih proteina i zadržavanje dušika. Uz nutritivne čimbenike, bioaktivne peptidne sekvence uKokosov proteinmatrice izazivaju umjereni modulacijski odgovor u fiziološkim transportnim sustavima i staničnim enzimima, što rezultira blagim modulacijskim odgovorom u sustavnom metabolizmu tijela i korištenju stanične energije. Štoviše, neke manje ko-ekstrahirane fenolne i-povezane frakcije posjeduju intrinzičnu staničnu antioksidacijsku aktivnost, što bi se moglo smatrati mehanizmom djelovanja za suzbijanje ROS-a i oksidativnog stresa u fiziološkim sustavima. Ove biokemijske aktivnosti pomažu u održavanju metaboličke ravnoteže i obrambenog sustava stanica u ravnoteži. Ove su biokemijske interakcije od posebne važnosti za formulatore ili programere funkcionalne hrane jer mogu pružiti znanstvenu osnovu za korištenje ovog sastojka u naprednim prehrambenim formulacijama za promicanje opće prehrambene dobro-i metaboličkog zdravlja u svakodnevnoj prehrani.
Zašto odabrati kokosov proteinski prah?
1. Znanstvena i nutritivna potvrda:
Dobro potkrijepljen nutricionističkom znanošću, ima dobro-uravnotežen sastav aminokiselina koji je prikladan za održavanje ravnoteže dušika i metaboličke učinkovitosti u stanicama, čime pruža pouzdanu nutritivnu osnovu za razvijače prehrambenih formula i ispunjava visoke prehrambene standarde u smislu biokemijskih zahtjeva.
2. Više-funkcionalna industrijska izvedba:
Sastojak ima izvanrednu svestranost u -velikoj proizvodnji, pružajući, u jednom proizvodu, stabilnu stabilnost emulzije, zadržavanje vlage i protočnost praha, što mu omogućuje upotrebu u različitim matricama za hranu i piće bez utjecaja na teksturu.
3. Čista-transparentnost naljepnice:
To nije sintetička kemikalija i stoga zadovoljava sve-veću potrebu komercijalnog tržišta za jasnim, minimalnim označavanjem sastojaka i izravno se obraća skupinama potrošača koji traže čiste, minimalno obrađene prehrambene sastojke.
4. Sigurnost formulacije-bez alergena:
Sam po sebi je bez mliječnih proizvoda- i soje-kao i bez-glutena, stvarajući veći doseg na tržištu i veću sigurnost za populacije koje su osjetljive na alergene na mliječne proizvode, soju i gluten diljem svijeta.
5. Poziv na održivi izvor:
Kokosov proteinski prahproizlazi iz najučinkovitije upotrebe kokosa, može se uskladiti s korporativnim ciljevima održivosti okoliša i ekološki -strategijom opskrbnog lanca, omogućujući B2B robnim markama da poboljšaju svoje pokazatelje korporativne odgovornosti.

Prikladno za
1. Ljubitelji fitnessa i sportaši:
Kokosov veganski proteinski prahje za aktivne pojedince kojima je potrebna čista potpora -makronutrijenata temeljena na biljkama za održavanje mišića, izgradnju mišića i podršku fizičkoj kondiciji tijekom dana. Ova publika traži formulu sportske prehrane bogatu bjelančevinama s jakim naglaskom na važnost aminokiselina za optimalno funkcioniranje njihova tijela, te s biljnim-naprednim pristupom.
2. Potrošači-osjetljivi na alergije:
Osobe s određenim intolerancijama na hranu ili ograničenjima, poput osoba s intolerancijom na laktozu, alergijama na mlijeko, soju ili celijakijom. Robne marke mogu koristiti hipoalergene botaničke proteine, osiguravajući sigurnu konzumaciju potrošačima robnih marki koji pate od probavnih smetnji zbog drugih mliječnih i sojinih proizvoda.
3. Flexitarians & Plant-kupci:
Ljudi koji aktivno traže zdrave, održive opcije-na biljnoj bazi umjesto mliječnih-životinjskih proizvoda i mesa u svojoj svakodnevnoj prehrani. Ovi glavni potrošači traže prikladnu hranu i pića koja su bogata biljnim proteinima i prikladna su za miješanje s biljnom-proteinskom-dijetom bez žrtvovanja okusa, teksture ili nutritivnog sadržaja.
4. Užurbani urbani profesionalci:
Današnjim radnim ljudima potrebni su prikladni shakeovi kao zamjena za obrok,--funkcionalna pića u pokretu i brzi nutritivni poticaj za njihov brz-životni stil. Ciljana publika su ljudi koji traže praške-{5}}gotove za miješanje i prijenosne opcije koje nude stalnu opskrbu makronutrijentima usprkos užurbanom načinu života i stresnim radnim mjestima.
5. Kontrola tjelesne težine i način života koji su na dijeti:
Ljudi koji koriste visoko-proteinsku, nisko-alergensku funkcionalnu hranu i/ili dodatke prehrani kao dio posebne dijete u svom svakodnevnom životu kako bi pomogli u održavanju ukupne metaboličke ravnoteže i ispunili svoje osobne prehrambene ciljeve. Ovi korisnici koriste zasićene proteine kako bi kontrolirali dnevnu potrošnju kalorija, očuvali nemasnu tjelesnu masu i održavali ih energiziranim i aktivnim.
FAQ
1. Što proteinski prah-na bazi kokosa čini idealnim za čiste{2}}linije proizvoda?
Napravljen je od prirodnih botaničkih komponenti kokosa, bez ikakvih sintetskih kemijskih izmjena, a poslovne marke mogu staviti prozirne biljne proteine s nekoliko-sastojaka na svoje etikete proizvoda.
2. Kako se ovaj botanički protein ponaša u industrijskoj preradi hrane i pića?
Pruža nisku disperziju, umjerenu modifikaciju viskoznosti i visoku toplinsku stabilnost, što mu omogućuje lako uključivanje u suhe mješavine s visokim-smicanjem, napitke za sportsku prehranu i proizvode-gotove-za piće.
3. Je li kokosov protein prikladan za formulacije-bez alergena i-bez mliječnih proizvoda?
Da, to je doista alternativa prirodno-bez mliječnih proizvoda,-soje i-žitarica, potpuno uklanja neke od najčešćih alergena koji se mogu naći u prehrambenoj industriji i olakšava osjetljivim skupinama potrošača.
4. Koje vrste komercijalnih proizvoda sadrže ovaj biljni-sastojak?
Koriste ga B2B proizvođači u nizu različitih primjena kao što su prašak za sportsku prehranu, funkcionalne zamjene za obroke, pekarske proizvode, slastice i kao alternativni napitak.
5. Kako dobavljači u rinfuzi osiguravaju kvalitetu i sigurnost ovog proteinskog sastojka?
Proizvodnja se kontrolira prema međunarodnim standardima sigurnosti hrane kao što su GMP i HACCP, a sve komercijalne serije provjeravaju se detaljnim Certifikatom analize (COA), koji uključuje mikrobiologiju i čistoću.
Proizvodni proces

Potvrda

Izložba










