Vitamin B12 bitan je vitamin koji se nalazi u hrani kao što su meso, riba i mliječni proizvodi. Također se može proizvesti u laboratoriju i obično se uzima zajedno s drugim vitaminima B.
Vitamin B12 ključan je za funkciju i razvoj mnogih dijelova tijela, uključujući mozak, živce i krvne stanice. Mekobalamin je aktivni oblik vitamina B12. Cijanokobalamin tijelo mora obraditi u aktivnom obliku i najčešće se koristi u dodacima.
Ljudi obično koriste vitamin B12 za liječenje nedostatka vitamina B12, trovanja cijanidom i visoke razine homocisteina u krvi. Također se koristi za liječenje oralnih čira, katarakte, Alzheimerove bolesti, osteoporoze, umora i mnogih drugih bolesti.
Ako samo želite popuniti prehrambeni jaz u svojoj prehrani, dodaci vitaminu B12 mogu biti od pomoći. Cijanokobalamin je sintetički oblik vitamina B12 koji se može pretvoriti u prirodne oblike metilkobalamina i adenosil kobalamina. Ljudsko tijelo može bolje apsorbirati cijanokobalamin, dok je brzina zadržavanja metilkobalamina veća. Oboje mogu spriječiti nedostatak B12, ali metilkobalamin treba koristiti u kombinaciji s adenosil kobalaminom za optimalne rezultate.
Bez obzira koji oblik vitamina B12 odabrali, svakako ga kombinirajte sa zdravom i uravnoteženom prehranom kako biste zadovoljili svoje prehrambene potrebe i optimizirali svoje zdravlje.
Dva različita oblika kobalamina
-
Vitamin B12 Metilkobalamin
Mekobalamin je prirodni oblik vitamina B12, koji sadrži metilnu skupinu. Nalazi se u životinjskim namirnicama kao što su meso, riba, perad, jaja i mliječni proizvodi.
-
Mekobalamin i cijanokobalamin su dva različita oblika vitamina B12. Iako se oba koriste u dodacima i mogu povećati razinu B12, njihove strukture i izvori su različiti. Osim liječenja nedostatka vitamina B12, metilkobalamin i cijanokobalamin također mogu liječiti zdravstvene probleme kao što su anemiju i neuralgija.
-
cijanokobalamin B12
Sintetizira se cijanokobalamin. Cijanokobalamin sadrži molekule cijanida. Cijanokobalamin se koristi češće zbog nižih troškova i veće toplinske stabilnosti. Cijanokobalamin se također koristi za poboljšanje određene hrane za povećanje vrijednosti vitamina B12.
Sve što trebate znati
Koji je vitamin B12 bolji metilkobalamin ili cijanokobalamin?
Rezultati su otkrili da cikobalamin daje bolje rezultate u održavanju B12, kako je kvantificirano vrijednošću holotranscobalamin (medijan =150 pcg/l) u usporedbi s metilkobalaminom (medijan =78. 5 PCG/L).
Za što je dobar vitamin B12 cijanokobalamin?
Cijanokobalamin je umjetni oblik vitamina B12 koji se koristi za sprečavanje i liječenje niske razine ovog vitamina u krvi. Većina ljudi dobiva dovoljno vitamina B12 iz svoje prehrane. Vitamin B12 važan je za održavanje zdravlja vašeg metabolizma, krvnih stanica i živaca.
Koji je najbolji oblik B12?
Neki stručnjaci sugeriraju da je metilkobalamin bolji jer je to prirodni oblik koji vaše tijelo koristi i bio je bioraspoloživiji. 3 Ostali istraživači sugeriraju da cijanokobalamin radi bolji posao održavajući razinu B12.
Koju hranu treba izbjegavati ako imate nedostatak B12?
Hrana s visokim vlaknima, posebno topljivim vlaknima, može ometati apsorpciju B12. Vlakna se veže s B12 i sprječava njegovu apsorpciju u tankom crijevu.
čisti b12
Je li metilkobalamin bolji od cijanokobalamina?
Neki stručnjaci vjeruju da je metilkobalamin bolji jer je prirodni oblik koji koristi ljudsko tijelo i ima veću bioraspoloživost. Drugi istraživači vjeruju da cijanokobalamin bolje djeluje u održavanju razine vitamina B12. Općenito, nema dokaza koji sugeriraju da je jedan oblik bolji od drugog, a oba mogu povećati razinu vitamina B12.
Doziranje vitamina B12
Vitamin B -12 (kobalamin) igra ključnu ulogu u stvaranju crvenih krvnih stanica, staničnom metabolizmu, neuronskoj funkciji i proizvodnji DNK (molekula koja nosi genetske podatke unutar stanica).
Preporučeni dnevni unos vitamina B -12 za odrasle je 2.4 mikrograma (MCG). Većina ljudi može dobiti dovoljno vitamina B -12 iz hrane. Ali vegetarijanci ili vegani trebaju konzumirati hranjive kvasce i drugu hranu bogatu vitaminom B -12. Alternativno, oni mogu uzeti multivitamine s malim dozama koji sadrže 2,4 mikrograma vitamina B -12. Preporučuju se samo oni s vitaminom B -12.
